Numerosi ricercatori autorevoli hanno affrontato il tema della correlazione tra musica e alimentazione, tra strumenti ed ingredienti, tra tecnologie di compressione audio e tecnologie di idrogenazione chimica degli acidi grassi.
Relativamente in pochi hanno affrontato una correlazione fulminante, che non ha basi scientifiche, ma che quando si manifesta lo fa in modo inequivocabile – Pet Shop Boys e cannella.

La cannella è un ingrediente squisito, versatile, nutrizionalmente eccellente.
La cannella è l’ingrediente più gay che la natura abbia regalato all’uomo.

Evidentemente i Pet Shop Boys sono artisti meravigliosi, ed evidentemente sono stati in grado di scrivere questa canzone – you only tell me you love me when you’re drunk – in questo caso interpretata da una tipa, in una versione essenziale, tipo mela-limone-cannella – a dimostrazione della cross-reattività emozionale delle grandi canzoni.